به گزارش وارمگ، افزایش شدید قیمت مواد غذایی، بهویژه لبنیات در حال تبدیل شدن به بحرانی خاموش در سلامت اقشار آسیبپذیر است.
درهمینباره ایرج خسرونیا، رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی به وارمگ گفت: «متأسفانه سوءتغذیه در مناطق دوردست، مناطق حاشیهنشین، افراد بیخانمان و اقشار آسیبپذیر در حال بروز است و بهمرور ممکن است سایر قشرها را نیز درگیر کند.»
او ادامه داد: «وقتی ماده غذایی مانند لبنیات در دسترس نباشد، تعادل کلسیم بدن به هم میخورد، ویتامین D دچار اختلال میشود و جذب چربی مختل خواهد شد، زمانی که مواد پروتئینی به بدن نرسد، پروتئینهای کبد، کلیه و عضلات تحلیل میروند و بهتدریج سوءتغذیه به شکل ضعف عمومی، لاغری، تحلیل عضلات، کوتاهی قد، اختلالات تفکر و مشکلات ذهنی بروز میکند.»
این متخصص بیان کرد: «اگر این وضعیت ادامه پیدا کند و شدت بگیرد، در آیندهای نهچندان دور ممکن است عوارض بسیار چشمگیری ایجاد شود.»
متن کامل این گفتوگو را اینجا بخوانید.
۲۳۳۲۳۳
